명엽채볶음 레시피-아이반찬 만들기

오늘은 명엽채 볶음 레시피를 포스팅 해볼까 한다.

우리 1호 아드님.2호 따님. 모두 좋아하시는 명엽채 반찬!

우리1호 4살때, 

어린이집 선생님께, 우리1호가 잘먹었다고 말씀해 주셔서 

그날 당장 명엽채 사러갔던기억이 ㅋㅋㅋㅋ

2호역시, 아주 아주 잘먹는 반찬중 하나인 명엽채 볶음.

만들기도 쉽고. 쥐포보다 부드러워 아이들이 먹기도 좋고,

밥한그릇 뚝딱 할수있는 명엽채 볶음 레시피! 

지금 바로 들어갑니다~

gogogo!

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-명엽채 볶음-  재료: 명엽채 100g   양념: 간장1T, 맛술1/2T, 요리당1/2T, 다진마늘1t, 설탕1/2T, 참기름, 통깨

@ 명엽채 볶음 레시피 @

1. 명엽채 볶기

명엽채100g 준비

-달군팬에 명엽채 100g을 넣고 살짝 볶아준다.

2.양념만들기

간장1T

설탕1/2T

다진마늘1t

요리당1/2T

맛술1/2T

- 간장1, 설탕1/2T, 다진마늘1t, 요리당1/2T, 맛술1/2T 

를 골고루 섞어 양념장을 만든다.

3.양념장 넣고 볶기

명엽채에 양념장 넣고 볶기

- 볶아둔 명엽채에 양념장을 조금씩 넣으며, 

양념이 골고루 베이도록 잘섞으며 한번더 볶아준다.

* 오래 볶을 필요는 없다. 쉽게 타버릴수 있으므로 주의!

4.마무리

참기름.통깨뿌리기

-적당히 볶은 명엽채에 참기름,통깨 뿌려 마무리하기

@완성@

완성된 명엽채볶음

우리아가들 좋아하는 꿀반찬 "명엽채 볶음이 완성"

(중간에 살짝 탄건 안비밀..ㅡㅡ;;)

역시나 우리 1호 아드님,2호 따님, 명엽채 볶는 냄새맡고 달려와

하나씩 입에 넣어달라고 한다.

짭짤 달달~ 아주그냥 입맛 찰떡!!!

아가도 어른도 단짠의유혹은 뿌리치기 힘든법이지~~

우리 아가들은 멸치볶음. 명엽채 볶음. 북어채 볶음. 진미채 볶음 등등, 마른 반찬류도 잘먹고,

생선구이나 생선 조림도 잘먹는 편이다.

이런 반찬류는 비린내만 잘잡는 다면 우리아가들도 거부감 없이 골고루 잘먹어주는것 같다.

DHA 함량이 높은 오메가3 영양제를 먹고 있지만,

음식으로 섭취하는것 또한 중요하기에~

평소 생선류및 해조류 섭취에도 신경써주면 좋을듯하다.

1호~2호~~

뭐든 골고루 잘먹고 건강하게 자라자!!

끝!!